生米パン作り教室

お米を浸水１時間以上からの
発酵ミネラルドリンクを使って
パンやピザ作り。

パンの中身も
手作り餡、手作りカレー麹等

お教室で最年長の女性は８１歳。
「好奇心を持つコト。
そして　嫌なコトは、
一晩で忘れるのよ」
そう言って笑ったお顔が、
とってもチャーミング。

その方のお友達も
品が有って
柔らかな物腰で綺麗。

初めてのお教室で
初めましての方の中で
私の心も軽やかに。

毎夜、今日も好きなコト、
好きな人のコトを考えて
素敵な１日でした…って
１０個、思い出して寝るのが
私のルーティン。

今日は絶対にコレ。